30 мая 2026 года на гастрономическом фестивале «Вкусы Оренбуржья» были подведены итоги первого регионального конкурса гастрономии «Степной гурман».

Сет «Степная новелла», представленный рестораном «Рестфрейм» и областной библиотекой им. Н. К. Крупской, стал победителем в номинации «Лучшая историческая проработка рецепта».

14 мая 2026 года в Оренбурге на площадке Академии сервиса состоялся финал конкурса региональной гастрономии «Степной гурман». 

Команда ресторана «РестФрейм» и областной библиотеки им. Н. К. Крупской представила на суд жюри сет «Степная новелла», основанный на оригинальных рецептах кухни дореволюционной России и вдохновлённый кулинарными предпочтениями писателей-классиков.

Близится к завершению региональный гастрономический конкурс «Степной гурман», стартовавший в марте 2026 года.

Специалисты исследовали кулинарное наследие Оренбуржья, а шеф-повара и их ученики разработали новые блюда с региональным колоритом.

12 марта 2026 года в Оренбурге на площадке Академии сервиса стартовал конкурс региональной гастрономии «Степной гурман». Его цель - формирование уникального регионального меню на основе истории и традиций Оренбуржья, развитие гастрономического туризма.

В течение двух месяцев участники конкурса, вдохновлённые родным краем, будут разрабатывать авторские кулинарные рецепты. Членом одной из команд является сотрудник библиотеки им. Н. К. Крупской Дмитрий Сальников.