Министерство культуры Оренбургской области научная библиотека им. Н.К. Крупской г. Оренбург, ул. Советская, 20, orenlib@bk.ru Тел. для справок: +7 (3532) 32-32-48, приемная: +7 (3532) 77-06-76 |
RU / EN Версия для слабовидящих Контактная информация Режим работы |
|
Главная / Новости и события / События и мероприятия / Твой выбор: профессия «Повар»Твой выбор: профессия «Повар»Каждый из нас может приготовить что-нибудь более или менее вкусное. Но так, как это сделает профессионал, получится у единиц. Годы учёбы, практика и постоянные творческие поиски позволяют создавать поистине кулинарные шедевры. В рамках проекта «Твой выбор» Оренбургской областной универсальной научной библиотеки им. Н. К. Крупской рассказываем о поварах - людях, для которых удовольствие готовить стало профессией и призванием.
Существует ли понятие «кулинарная мода»? Обязан ли повар думать о полезности блюд? Без каких черт характера не стать хорошим кулинаром? За что повара нужно беспощадно увольнять? Плох ли тот повар, который не мечтает стать шеф-поваром? Почему кулинарию часто называют искусством? Какое образование нужно получить, чтобы стать первоклассным поваром? Существуют ли в России кулинарные вузы?.. На эти и многие другие вопросы в видеоинтервью отвечает шеф-повар Илья Дударь. Проект «Твой выбор» библиотека адресует школьникам, которые ещё не определились с будущей профессией. В этом разделе29 Апреля 2024 Первомай: история и традиции празднования27 Апреля 2024 Песни Первомая26 Апреля 2024 «Правда и милость да царствуют в судах!»26 Апреля 2024 Диктант Победы – 202426 Апреля 2024 Круглый стол «Семейные ценности в фокусе библиотеки» |