4 мая 2022 г. в конференц-зале Оренбургской областной универсальной научной библиотеки им. Н. К. Крупской состоялась публичная лекция «История военно-полевой кухни».

Спикер - Елена Богданова, кандидат исторических наук, заведующая сектором литературного краеведения ООУНБ им. Н.К. Крупской, рассказала об истории становления военно-полевой кухни, из чего и как готовили, какие были любимые блюда.

Также на лекции были охарактеризованы специальные знаки отличия для готовивших вкусно и находчиво: «Отличный пекарь» и «Отличный повар». Ведь хорошие повара в военно-полевых условиях всегда высоко ценились.  

Традиции полевых кухонь в современных условиях осветили супруги Евгеньевы. Андрей Евгеньев - доцент кафедры «История России» ОГПУ, Светлана - главный повар Оренбургской археологической экспедиции.

Завершилось мероприятие просмотром короткометражного фильма «Повар» и знакомством с материалами книжной выставки, посвященной теме солдатской кухни.

Лекцию посетили более пятидесяти студентов Оренбургского филиала РЭУ им. Г. Плеханова, автотранспортного колледжа, а также вольные слушатели.