Опытный нутрициолог, фитнес-тренер Елена Моисеева убеждена: 80 процентов успеха в деле построения красивой фигуры и человеческого здоровья в целом - это правильное питание.

О том, как составлять свой рацион в жаркое время года, Елена Николаевна рассказала на научно-практическом семинаре «Здоровое питание - путь к счастливой жизни», состоявшемся 30 июня 2023 года в Оренбургской областной библиотеке им. Н.К. Крупской.

Являясь по образованию химиком-биологом, имея за плечами стажировки в США и Японии, а также опыт руководства фармацевтической компанией, Елена Моисеева может легко «разложить» цепочку превращения вкусной сдобной булочки в подкожный жир. От неё участники встречи услышали авторитетный рассказ о том, что такое биологическая среда, микрофлора и микробиом человека, насколько важна роль пробиотиков для нашего здоровья.

Чтобы легче переносить самое жаркое время года, человеку необходимо особое питание - не только диетическое и малокалорийное, но и максимально сбалансированное. Также следует уделять большое внимание питьевому режиму. Из уст Елены Николаевны «семинаристы» узнали о том, каким именно должен быть наш летний рацион, каким напиткам отдавать предпочтение, чтобы чувствовать себя легко и не вредить своему здоровью, как накопить в организме достаточный запас витаминов на зиму.

В ходе встречи лектор ответила на многочисленные вопросы слушателей.